Irresistible! Sabies que per elaborar-la sofregim els ingredients perquè quedi més gustosa? Així potenciem el seu sabor dolç i aconseguim una crema deliciosa que pots gaudir durant tot l’any!

LLISTAT FINALISTES

#2 Verdures
#3 Carxofes
#4 Vichyssoise
#5 Pèsols

Els clàssics mai passen de moda! Per això, el nostre brou d’escudella és el vostre preferit: elaborat amb productes naturals i de qualitat, com tu el faries a casa.

LLISTAT FINALISTES

#2 Pollastre
#3 Verdures
#4 Fumet de peix
#5 D’ossos

Ha guanyat el team ceba per molt poc! Diàriament, elaborem les nostres truites, una a una, al nostre obrador d’Olèrdola i amb ingredients 100% naturals. La truita de patata i ceba només porta patata, ceba, ous, sal i oli d’oliva, igual que la cuinaries tu!   

LLISTAT FINALISTES

#2 Carxofa
#3 Carbassó i ceba
#4 Espinacs amb formatge de cabra
#5 Bacallà

Impossible només fer-ne una cullerada! El nostre iogurt cremós natural està elaborat amb llet del territori, concretament procedent de granges gironines, el que li dona una textura a la boca i un sabor impressionants. I d’aquesta llet tant gustosa, després d’una llarga fermentació aconseguim un iogurt amb una cremositat espectacular, poc àcid i amb un sabor ple de matisos.

LLISTAT FINALISTES

#2 Cremós de maduixa
#3 Bicapa de fruits del bosc
#4 Quefir d’ovella
#5 Desnatat de fruites del bosc i xia

El vostre preferit i no ens sorprèn! El formatge fresc de cabra està elaborat exclusivament amb llet de cabra de granges catalanes. Molt gustós i d’una textura fina i delicada. Impossible resistir-s’hi!

LLISTAT FINALISTES

#2 Parmiggiano Reggiano
#3 Burrata
#4 Mozzarella de Búfala
#5 Formatget de vaca

El clàssic dels clàssics; segur que el tens a la nevera! I és que el nostre gaspatxo té un sabor i una aroma espectacular! L’elaborem al nostra obrador d’Olèrdola sense additius ni cap tractament tèrmic i amb tomàquets directes dels nostres camps. El nostre secret es troba en la combinació de les quatre varietats: el cherry, el rosa, el pera i el tomacó.

LLISTAT FINALISTES

#2 Suau
#3 De maduixa
#4 Poma i alvocat
#5 Remolatxa

Addictives a més de supersaludables. Les nostres nous són el típic snack que no pots parar de menjar i bé que fas!

LLISTAT FINALISTES

#2 Festucs
#3 Ametlles torrades
#4 Anacards crus
#5 Avellanes torrades

Carnívors, ho teniu molt clar: us encanta la botifarra de poble, la de tota la vida! Elaborada amb carn de porc procedent de granges catalanes és un clàssic de totes les cases.

LLISTAT FINALISTES

#2 Burger de vacú amb ceba
#3 Galets farcits
#4 Carpaccio de boví marinat
#5 Steak Tàrtar

Són una de les fruites de pinyol més apreciades, sense cap mena de dubte. Pel seu sabor i aroma i perquè agraden a tothom. El nostre secret: cultivem les cireres en zones amb un bon contrast tèrmic aconseguint així que tinguin un sabor únic!

LLISTAT FINALISTES

#2 Préssec de binya
#3 Taronges 12 H
#4 Albercocs
#5 Poma Contrast

Sou fans de les nostres carxofes i ens encanta! I és que qui es pot resistir a aquesta hortalissa de temporada tan bona i nutritiva? Les nostres carxofes arriben directes de les finques pròpies de Camarles, a les Terres de l’Ebre, i de Sant Boi de Llobregat; ben fresques i tendres!

LLISTAT FINALISTES

#2 Tomàquet Mediterrani
#3 Bròcoli
#4 Tomàquet Tip Top
#5 Pèsols

No hi ha res com les bones tradicions! La salsa de calçots és un imprescindible de la nostra gastronomia; per això, elaborem aquesta salsa al nostre obrador, seguint la recepta tradicional i sense conservants ni colorants.

LLISTAT FINALISTES

#2 De tomàquet
#3 Pesto
#4 Xató
#5 César